3 Eier
150 g Weizenmehl
1 Päckchen Backpulver
80-100 ml Pflanzenöl
⅛ l warme Milch
100 g geriebenen aromatischen Käse
Eier, Mehl und Backpulver schaumig rühren. Öl und Milch nach und nach zugeben. Dann Käse unterrühren.
Nun die weiteren gewünschten Zutaten einarbeiten. Aber nicht mehr als insgesamt 250 g zusätzliche Masse.
In einer gebutterten und gebröselten Form 35-45 Min bei 180°C backen.
Kann warm und kalt gegessen werden.
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