150 g eingelegte getrocknete Tomaten
½ TL Salz
3-4 Sardellenfilets
4-6 Knoblauchzehen
½ TL Thymian
1 EL gehackte Mandeln
Olivenöl

Tomaten, Knoblauch und Sardellenfilets fein hacken.
Mit Mandeln und Thymian sehr gut vermischen und Olivenöl zugeben, bis alles geschmeidig ist.

In Gläser füllen.